13C3-3-氯-1，2-丙二醇棕榈酸双酯

 ¹³C₃-3 - 氯 - 1,2 - 丙二醇棕榈酸双酯，也可称 ¹³C₃-1,2 - 二棕榈酰 - 3 - 氯丙二醇，是带有 ¹³C 稳定同位素标记的 3 - 氯 - 1,2 - 丙二醇棕榈酸双酯衍生物，常作为实验室用标准试剂，多用于食品污染物检测相关的研发工作：

1. 基础理化与规格信息

   参数	详情
   英文名称	¹³C₃-1,2-Dipalmitoyl-3-chloropropanediol
   分子式	标注有 ¹³C 标记的 C₃₂¹³C₃H₆₇ClO₄
   分子量	590.34 g/mol
   纯度规格	98% ，满足实验室检测对标准品的高纯度需求
   包装规格	常见固体包装为 1mg、5mg，同时也有 1mL 规格的溶液标准品，溶液浓度多为 100μg/mL，溶剂常用乙腈

2. 储存与使用条件
   • 储存温度：- 20℃ ~ 4℃。
   • 使用注意：作为同位素标记的精细化学品，需密封保存以隔绝湿气，防止酯键发生水解；该物质仅用于实验室研发，不可用于其他非实验用途。
3. 核心应用场景其核心用途和同类型 ¹³C 标记衍生物一致，均是作为食品中 3 - 氯 - 1,2 - 丙二醇（3-MCPD）二酯类污染物检测的内标物质。3-MCPD 二酯类多在油脂高温加工中产生，广泛存在于精炼植物油、油炸食品等高脂食物中。该标记化合物在检测流程中能与目标污染物保持相近的理化行为，可校正检测过程中样品损失、仪器波动等带来的误差，帮助提升 3-MCPD 二酯类检测结果的准确性。
4. 安全操作提示虽急性毒性较低，但因其关联的母体化合物 3-MCPD 具有遗传毒性和肾毒性，操作时需做好防护，避免皮肤直接接触、吸入粉尘。若发生泄漏，需按实验室危险化学品泄漏处理规范清理，残留样品和接触过的溶剂需作为危险废物集中处置，不可随意丢弃。